アド街【麻布十番】ふるふる濃厚たまごパン『たまご専門本巣ヱ』

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いつも売り切れorタイミング悪くて買えなかった麻布十番のたまごパン🍞！食べるのが楽しみ〜😊⭐️✨ pic.twitter.com/duTgLjhvFj
— Ikura 🍺 パタドキ (@ikura_ptk) May 6, 2023

東京の麻布十番で、多くのメディアに「驚くほどおいしい！」と紹介されている有名なたまごパンがあります。それは「たまご専門本巣ヱ（もとすえ）」の看板商品です。このたまごパンは非常に人気が高く、よく行列ができたり早々に売り切れてしまうことも。この記事では、その大人気たまごパンの魅力と、待つことなく手に入れる小技をお伝えします。

麻布十番、「本巣ヱ（もとすえ）」のふるふるたまごパン

今日のおやつは、
麻布十番にある本巣ヱさんの
「濃厚たまごパン」！
そのまま食べるとしっとりふわっとした初めて体験する食感！
バターで軽く焼いてフレンチトースト風にするとバターの塩味が効いてさらに美味しいー！#本巣ヱ #たまごパン pic.twitter.com/yNUpHEXRxO
— old-ang (@pfmbass) March 4, 2022

由緒ある背景と「本巣ヱ」の魅力

「本巣ヱ」は、京都に根ざす明治元年創業の料亭旅館「炭平旅館」によって誕生しました。お祝い事や記念日に向けて、ひとつひとつ心を込めて作られる「謹製品」としてのたまご菓子は、人々の健康と幸福を願う思いから生まれました。その思いをより多くの人々に届けるため、「本巣ヱ」は麻布十番にその門を開きました。

東京本家へのアクセスは、各線麻布十番駅より徒歩約3分、4番出口からが便利です。

焼き立て「たまごパン」の秘密

店内に踏み入れると、焼きたての「たまごパン」の甘い香りが迎えてくれます。このたまごパンの最大の特徴はその食感。外はほんのりと香ばしく、中はふるふるとした柔らかさがあります。この独特の食感は、遺伝子組み換えを使用していない厳選された卵と、秘伝の製法によるもの。切り分けて口にすると、蒸しパンやしっとりとした台湾カステラのような柔らかさ。口の中でふわりと溶けるその食感は、たまごの濃厚な風味をたっぷりと感じさせながらも、どこか新鮮な印象を与えます。いつの間にか完食してしまうほど。1日5回の焼き立てスケジュールは、いつ訪れても新鮮な味わいを保証します。

話題の「本巣ヱプリン」とその他のメニュー

「たまごパン」だけでなく、「本巣ヱ」には他にも魅力的なたまごスイーツが揃います。中でも「本巣ヱプリン」は、カラメルではなく、特製の発酵あずきを底に敷き詰めた斬新なデザート。このプリンの3層構造は、濃厚なたまごプリン、クリーム、そして発酵あずきが織りなす味のハーモニーを楽しめます。また、たまごのおへそやはさけるパンなど、たまごを使ったさまざまなスイーツが贈り物にもぴったりです。